一里野温泉スキー場前の民宿です

 

食事

Meal

23-24年冬シーズン 熊肉の在庫あります

子供さんからお年寄りの方まで食べやすいものを心掛けております。仕入れによって炭火焼・お鍋等変わりますのでご了承くださいませ。豊富な山の幸を味わって頂きたく、山菜採りや畑に精を出しております!
【ジビエが苦手なお客様へ、ご遠慮なくお電話でご予約の際、お申し付けくださいませ!当館では熊肉のみの扱いですが、熊鍋の日は豚味噌鍋に変更させて頂きます】

行者ニンニクに力を入れております行者ニンニク味噌(通年)
行者ニンニクを生で(春)
2020.11.22 冬眠前の熊肉を仕入れました猟師さんから連絡を頂き、すぐ買い付けに行きました

白赤半々の熊肉冬眠前で脂たっぷり
熊肉切り分けて
なるべく早いうちに冷凍します
白山一里野温泉 雪国荘
石川県白山市尾添レ34-4
076-256-7934